Visiter une brasserie artisanale pour découvrir les procédés de fabrication de la bière. Regarder le brasseur associer les houblons aux différents arômes fruitiers corses et déguster une bonne bière locale.
Dumè Beretti est un jeune brasseur passionné qui expérimente de nouvelles associations d'arômes. Il a lancé sa propre marque de bière à l'accent identitaire corse (saveurs locales, références historiques). Cet atelier de découverte propose aussi une dégustation de bières au bar.